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“你觉得哪里不一样?”
柳清疑惑道。
“糯米不够糯,糯米里也少了很多蟹黄的味道。”
邬一望说道。
“那我……”
柳清差点硬生生把“尝尝”
两个咽了回去,转头看向刘慕求助道,“刘慕,你能帮我尝尝,出了什么问题了吗?”
“刘慕哥哥,你尝尝。”
邬一望见状,连忙把手里的碗,递向刘慕,“我这半边糯米饭,还没碰过。”
【邬一望可以啊!
居然知道把没碰过的半边糯米饭,递给刘慕!
】【对啊!
难得看到男生会这么讲究和这么有分寸感!
】【这就叫教养!
】【对一望弟弟的好感度,哐哐又往上升了!
】刘慕起身,拿起筷子,伸向邬一望所指的半边碗里的糯米饭,夹起一筷子送入口中:“……嗯?!
糯米多了炒香,少了糯香。
……柳清你是不是先炒熟了糯米,然后再蒸煮的?”
“对啊!”
柳清点了点头,“糯米炒熟后,再蒸,不是可以缩短蒸煮的时间吗?而且糯米炒熟后,也会更香的。”
“可糯米炒熟后,恰恰又会在米身外层包裹一层油衣,导致蟹黄的蟹汁无法更好浸入到米芯。
所以,邬一望才会觉得糯米不够糯,和也少了很多蟹黄的味道。”
刘慕看了一眼邬一望,“你的这种做法多了炒香,其实也是好吃的。
可能只是邬一望不太:()甩完渣男,转头上恋综谈恋爱
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